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【簡単】奥様の手料理【美味】

1 :食いしん坊:02/04/25 00:59 ID:O30BRtRt
奥様の十八番ってある?材料と作り方をあわせて
教えてちょ。特に【沖縄】と【北海道】の奥様、
簡単で美味しい郷土料理なんか教えてチョ。



2 :可愛い奥様:02/04/25 01:00 ID:5DgwLLpI
にーーーーー

3 :食いしん坊:02/04/25 01:03 ID:O30BRtRt
1ですが、日テレの料理番組でやっていたものです。
「かつおのてごね寿司」に一工夫くわえたものです。

材料 
かつおたたき、みつば、ごはん、しめじ、のり、ごま、
寿司酢 しょうゆ(付け用)

1 寿司飯を作る
2 しめじを軽くゆでる
3 かつおのたたきを軽くづけにしとく
4 全部まぜる

とっても美味しいです。づけは軽くでいいですよ。

4 :可愛い奥様:02/04/25 01:05 ID:YdqnjQW8
北海道で簡単というと鮭のちゃんちゃん焼き?
でも転勤で2年いただけだから作り方よくわからない ゴメソ

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